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学校举办首届厨艺技能比赛 - 浙外头条 -浙江外国

2019-07-04 21:26字体:
  
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学校举办首届厨艺技能比赛

    来源:后勤     作者:王彭    编辑:杨秀中    时间:2019年07月03日

  6月28日,学校举行首届厨艺技能比赛。副校长赵庆荣出席并讲话。

  

  赵庆荣在肯定食堂菜品质量有较大改善的同时,对各参赛选手昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技能给予高度赞扬,并希望参赛选手通过厨艺大赛增进交流,互相学习,以精湛的技能和良好的精神面貌,更好地服务全校师生。

  本次比赛由校工会和后勤服务公司联合举办,分中式烹调组和中式面点组进?#26657;?8名参赛选手经过1个多小时的努力,烹饪出一道道色香味俱全的招牌菜。最终,评委们根据菜品的色、香、味及营养卫生等方面对参赛作品进行了打分,分别评出中式烹调组、中式面点组一、二、三等奖。

  

  本次比赛旨在以赛促学,全面提升厨师厨艺技能水平,调动学校餐饮工作人员掌握岗位技能的热情,提高烹饪技能及面点制作水平,提升餐饮工作人员苦练岗位技能的积极性,形成学有榜样、比有目标的工作氛围。

  校工会、后勤服务公司、学生处、西语学院等负责人参加了本?#20301;?#21160;。


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